ഗ്രോബാഗ്, ചാക്ക് എന്നിവയില് ഇഞ്ചി കൃഷി ചെയ്യുന്ന രീതി
By Harithakeralam
കനത്ത മഴ കേരളത്തില് എല്ലായിടത്തും തുടരുകയാണ്, ഇഞ്ചി, മഞ്ഞള് എന്നിവ നടാന് പറ്റിയ സമയമാണിപ്പോള്. അടുക്കളത്തോട്ടത്തില് സ്ഥലം ഉള്ളവര്ക്ക് ചെറു തടങ്ങളെടുത്ത് ഉണങ്ങിയ ചാണകപ്പൊടിയും ചേര്ത്ത് ഇഞ്ചി നടാം. സ്ഥലമില്ലാത്തവര്ക്ക് ചാക്ക്, ഗ്രോബാഗ് എന്നിവയില് എന്നിവയില് കൃഷി ചെയ്ത് മികച്ച വിളവ് നേടാം. പച്ചക്കറികള് പോലെ ഗ്രോബാഗില് ഇഞ്ചിക്കൃഷി ചെയ്യുന്നവരുടെ എണ്ണം കുറവാണ്. എന്നാല് മറ്റു വിളകള് പോലെ തന്നെ ഇഞ്ചിയും ഗ്രോബാഗിലും ചാക്കിലും ചട്ടിയിലുമെല്ലാം നല്ല വിളവ് തരും. ഗ്രോബാഗ്, ചാക്ക് എന്നിവയില് ഇഞ്ചി കൃഷി ചെയ്യുന്ന രീതി നോക്കാം.
താഴെ പറയുന്ന നടീല് മിശ്രിതം കൊണ്ട് അഞ്ചോ ആറോ ഗ്രോബാഗുകള് തയാറാക്കാം. ഒരു കുടുംബത്തിലേക്കുള്ള ഇഞ്ചി ലഭിക്കാന് ഇതു ധാരാളമാണ്.
1. രണ്ട് കൊട്ട മേല് മണ്ണ്.
2. രണ്ട് കൊട്ട ചകിരിച്ചോര്.
3. ഒരു കൊട്ട ചാണകപ്പൊടി (ഉണങ്ങിയത് )
4. ഒരു കിലോ എല്ല് പൊടി
5. ഒരു കിലോ വേപ്പിന് പിണ്ണാക്ക്
6. നൂറ് ഗ്രാം ഡൈകോടെര്മ
ഇവയെല്ലാം കൂടി നന്നായി കൂട്ടിക്കലര്ത്തി ഗ്രോ ബാഗ്/ ചാക്ക് എന്നിവയുടെ അന്പത് ശതമാനം നിറയ്ക്കണം. അതിനു ശേഷം നാല്പ്പതു ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള മുള വന്ന വിത്ത് ഇഞ്ചി ബാഗിന്റെ നടുവില് നിന്ന് അല്പ്പം മാറ്റി നടാം. ഇതിന് മുകളിലേയ്ക്ക് അല്പ്പം നടീല് മിശ്രിതം വിതറണം. അതിന് ശേഷം വീണ്ടും ഒരു കഷ്ണം മുളവന്ന ഇഞ്ചി നടുവില് നിന്ന് അല്പ്പം മാറ്റി നേരത്തെ നട്ടതിന്റെ എതിര്വശത്ത് നടുക.ഇതിനു ശേഷം അല്പ്പം നടീല് മിശ്രിതം വിതറണം. ഇഞ്ചി മുളച്ചു വരുന്നത് വരെ ഉണങ്ങിയ കരിയിലകൊണ്ട് മുടുന്നത് നല്ലതാണ്. ഈ രീതിയില് നന്നായി പരിപാലിച്ചാല് രണ്ട് തട്ടുകളായി ഗ്രോബാഗ് നിറയെ ഇഞ്ചിയുണ്ടാകും.
പച്ച ചാണകം പുളിപ്പിച്ചത്, പച്ചില കമ്പോസ്റ്റ് എന്നിവ ഇഞ്ചിയുടെ വളര്ച്ചാഘട്ടങ്ങളില് നല്കാം. ജൂണ്, ജൂലൈ, ഓഗസ്റ്റ് എന്നീ മാസങ്ങളാണ് ഇഞ്ചിയുടെ വളര്ച്ചയുടെ പ്രധാന കാലയളവ്. ഈ സമയങ്ങളില് വളപ്രയോഗം കാര്യക്ഷമമാക്കണം. പെട്ടന്ന് അലിയുന്ന പച്ചിലകള് അരിഞ്ഞിട്ട് അതിന് മുകളില് പച്ചച്ചാണക കുഴമ്പ് ഒഴിക്കണം. ഇങ്ങനെ ഒന്നു രണ്ടു തവണ ആവര്ത്തിക്കാം. ഒരു തവണ അല്പ്പം വെണ്ണീര് (മുരട്ടില് നിന്ന് അല്പ്പം മാറ്റി) നല്കുന്നത് ഇഞ്ചിക്ക് തൂക്കവും വലുപ്പവും വെക്കാന് സഹായിക്കും. ഇപ്പോള് നട്ടാല് ഒക്റ്റോബര് മാസത്തോടെ അടുക്കളയിലേയ്ക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി പറിച്ചു തുടങ്ങാം. ഇങ്ങനെ ജൈവ രീതിയിലുള്ള വളപ്രയോഗവും വേണ്ട പരിപാലനവും കൊടുത്താല് ഒരു ബാഗില് നിന്നു രണ്ട് കിലോയില് കൂടുതല് വിളവ് ലഭിക്കും. ഒക്റ്റോബര് - നവംബര് ഗ്രോബാഗിലെ ഇഞ്ചി വിളവെടുക്കാനാവും. ഒരുമിച്ച് വിളവെടുക്കാതെ ആവിശ്യമുള്ളപ്പോള് അടര്ത്തിയെടുത്താലും മതി.
തേങ്ങയ്ക്ക് നല്ല വിലയുണ്ടായിട്ടും കര്ഷകന് പ്രത്യേകിച്ച് ഗുണമൊന്നും കിട്ടിയിട്ടില്ല. കഴിഞ്ഞ വേനല് കേരളത്തിലെ തെങ്ങുകളുടെ ഉത്പാദനം വളരെയധികം കുറച്ചു. നനയില്ലാത്ത തോട്ടങ്ങളില് വിളവ് വിരലില് എണ്ണാന്മാത്രമായി.…
By Harithakeralam
വളര്ത്താന് വലിയ മരമോ സ്ഥലമോ വേണ്ട, ഒരു ചെടിച്ചട്ടിയോ പഴയ വാട്ടര്ക്യാനോ മതി, അടുക്കളയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളകു പറിക്കാം. ഇന്ന് കുറ്റിക്കുരുമുളകിന് ഡിമാന്ഡ് ഏറാനുള്ള കാരണമിതുതന്നെ. സ്ഥലപരിമിതിയുള്ളവര്ക്കു…
By Harithakeralam
കടുത്ത വേനലാണ് ഇനി മലയാളിയുടെ മുന്നിലുള്ളത്. ഇടയ്ക്ക് മഴ പെയ്യുന്നുണ്ടെങ്കിലും ചൂടിന് ശമനമൊന്നുമില്ല. തെങ്ങിന് തോട്ടത്തില് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നല്കേണ്ട സമയമാണിത്. തേങ്ങയ്ക്ക് മികച്ച വില ലഭിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും…
By Harithakeralam
ഇഞ്ചിക്കും തെങ്ങിനും വളപ്രയോഗം നടത്തേണ്ട സമയമാണിപ്പോള്. ഇഞ്ചിയില് മൂടു ചീയലും തെങ്ങില് കൂമ്പു ചീയലും കാണപ്പെടുന്നുണ്ട്. തുടക്കത്തിലേ ഇവ കണ്ടെത്തി പ്രതിരോധ നടപടികള് സ്വീകരിച്ചിട്ടില്ലെങ്കില് കൃഷി…
By Harithakeralam
കേരളത്തിന്റെ കാര്ഷിക സമ്പത്ത് വ്യവസ്ഥയുടെ നട്ടെല്ലാണ് തെങ്ങും കവുങ്ങും. പഴയ പ്രതാപമില്ലെങ്കിലും ഇന്നും നിരവധി പേര് ഈ രണ്ടു വിളകള് കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്. അടയ്ക്കയുടെ ഇന്ത്യയിലെ തന്നെ പ്രധാന ഉത്പാദന കേന്ദ്രമാണ്…
By Harithakeralam
കേരളത്തിന്റെ കാര്ഷിക മേഖലയില് പ്രധാനിയായിരുന്നു ഒരു കാലത്ത് കശുവണ്ടി. കാസര്കോഡ്, കണ്ണൂര്, മലപ്പുറം പോലുള്ള മലയോര ജില്ലകളില് കശുമാവ് തോട്ടങ്ങള് സാധാരണമായിരുന്നു. എന്നാല് റബര് വ്യാപകമായതോടെ കശുവണ്ടിയുടെ…
By Harithakeralam
ചൈനീസ് പൊട്ടറ്റോ എന്നറിയപ്പെടുന്ന കൂര്ക്ക കേരളീയര്ക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടൊരു കിഴങ്ങു വര്ഗമാണ്. രുചിയിലും ഗുണത്തിലും ഏറെ മുന്നിലുള്ള കൂര്ക്ക വളരെക്കുറച്ച് കാലം കൊണ്ടു തന്നെ നല്ല വിളവ് തരും. ഇപ്പോഴത്തെ…
By Harithakeralam
ഒൗഷധ ഗുണങ്ങള് ഏറെയുള്ള ഇഞ്ചി മിക്ക വിഭവങ്ങളിലും നാം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. പലതരം ഔഷധങ്ങളും കറികളുമെല്ലാം ഉണ്ടാക്കാന് ഇഞ്ചി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ടെങ്കിലും നാം വലിയ രീതിയില് ഇതു കൃഷി ചെയ്യാറില്ല. വലിയ തോതില് രാസകീടനാശിനികള്…
By Harithakeralam
© All rights reserved | Powered by Otwo Designs
Leave a comment